年末に私の「おもてなしBOOK（仮）」がワニブックスから発売されます！

人をお家に招待する時って色々悩みますよねー。
どんなゴハンにしようかとか、あー、お掃除しなきゃ！とか・・・。

私もよくうちにお友達が来てくれるんですけど、特にこれっ！ということはあんまりしません（笑）。
あんまり頑張りすぎちゃうと、自分が疲れちゃって楽しめないでしょ？ （笑）

だからゴハンは普段のものと同じくらい手間がかからず、だけど、ガツンと見栄えがいいもの！
そして、自分が普段美味しいと思うものを出す！
あとは自分もリラックスして楽しむこと！

自分が心地良いと思えるなら、きっとゲストだってそう感じているはず。
だから、友達がうちに来て「なんかここ落ち着くわー」ってダラダラして
もらえるのが一番嬉しいのです。

というわけで、今回の本で紹介するのは
誰もが楽しめるおもてなし方。

これを出せば大丈夫！っていうレシピもいっぱいですよ。

私が小さいころから食べている母のレシピから、超簡単料理まで。
どれもびっくりするくらい手間いらずですよ♪
（難しいのはイヤ！という私の希望で・・・）
しかも美味しいー・

撮影のウラはこんな感じ。
いくつものお料理をどんどんさばいていくスタッフの皆さんの
手際のよさには圧倒されました。
フードコーディネーターの方をはじめ、みなさんにホント感謝です。

編集の青柳さんとスタイリスト藤澤姉さんとヘアメイクのひろえちゃん！
同じ３０代で、いろんな話で盛り上がっちゃいました。
ってゆうか、今回の現場は女性だらけでにぎやかで楽しいな♪

また本の進行状況を伝えていきますので、楽しみにしててくださいね！